Jajanan pasar

Sabtu 20 oktober 2018. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa. Dahulu bentuknya segitiga, tetapi karena sulit untuk membungkusnya, maka dibentuk bulat memanjang. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang. Di Rowokangkung jajanan pasar masih dilestarikan terutama  yang membuat biasanya orang orang yang sudah tua, tapi terkadang  suguhan lupis masih dibuat untuk Rapat Rt atau pengajian pengajian, bahan bahanya sederhana dibuat dari ketan dibungkus daun pisang dan di masak. Setelah matang diberi parutan kelapa dan di beri gula cair, dan bisa dinikmati, di Rowokangkung jajanan pasar ini bisa kita temukan atau membeli di pasar pasar tradisional. Ari Budiono

Comments